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山西实业企业开展职工食堂食品卫生“流动红旗”评选活动
发布时间:2016-06-29 15:46:08   点击: 5927次  

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    为进一步加强职工食堂管理工作,6月14日-17日,山西实业企业在三地职工食堂开展食品卫生安全“流动红旗”评选活动。

    通过看资料、查现场、查记录、询问等形式,流动红旗检查评审组对食堂食品原料的采购索证、台帐登记、食品留样、餐饮器具消毒、从业人员健康体检等情况进行了认真细致的检查,并对检查中发现的不足提出具体整改要求。经过综合核定,6月份“流动红旗”授予太原食堂。

    “流动红旗”评选活动,每月组织检查一次,这是规范职工食堂安全行为的一项重要工作,旨在树立榜样,充分调动全体员工的工作积极性。 (山西实业企业  尤芳报道)


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